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茶具 | 关于茶杯的那些事,喝茶的人必须知道! 发布时间:2019-01-10

喝茶,大家都会想到茶杯,而茶杯有多少分类?你知道吗?制作茶杯有需要多少种材料?你知道吗?而不同的材质适合冲泡什么种类的茶?这些你都知道吗?我想很多的人都是不知道的,那么大家一起与同城麦麦看下面是如何介绍讲解的。

一、玻璃杯


玻璃杯是我们常用的一种茶杯,具有散热快、透明易于观赏的特点,适合冲泡不发酵或轻微发酵的形态优美的茶叶,如绿茶、黄茶等。


用玻璃杯冲泡,一能尽快散热,茶叶不会被水温烫坏;二则便于我们观赏,既可以欣赏到茶叶在水中上下翻腾,慢慢舒展开的美妙身姿,又可以看到茶汤颜色的变化。


二、品茗杯


品茗杯,顾名思义,就是饮茶的杯子。在很多喝茶人的眼中,品茗杯也是一种展现个人品味的重要茶具。


品茗杯造型多样,材质多样,在选择品茗杯的时候,一定要秉持着拿不烫手、饮又方便的原则,选择和茶叶、茶壶相匹配的茶杯。


三、闻香杯


闻香杯是乌龙茶特有的茶具,多用瓷制成,具有保温效果好、散茶香慢的特点。闻香杯多和品茗杯配套使用,闻香杯作闻茶香用,品茗杯作品茶汤用,讲究一嗅二闻三品味,可谓品茗的一大享受。


四、盖碗


盖碗是一种下有托、中有碗、上有盖的茶具,又称“三才碗”、“三才杯”。其制作材料有多种,瓷、紫砂、玻璃都可以用来制作盖碗。


从古至今,盖碗喝茶都是最常见的,它不仅极具观赏价值,还能闷住茶香,又茶托在手,不至于烫手。以前,经常使用盖碗喝茶香重的茶,如红茶、花茶等。但是现在,盖碗的使用已经很普遍了,什么茶都可以用盖碗一尝其美。


五、快客杯


快客杯是在现在快节奏的生活下应运而生的一种茶具,它的构造为上杯下壶,壶嘴有过滤功能,能够将茶水分离。同城麦麦奇店推出陶瓷迷你功夫茶具一壶三杯便携套装一壶三杯快客杯,生活美器,送礼有品位。原价189元,现在同城麦麦奇店只售108


其次,快客杯多使用陶瓷制成,外形美观,用快客杯泡一杯茶,仿佛在快节奏的生活中找到了可以慢下来的方式。


六、飘逸杯


飘逸杯,又称茶道杯,像快客杯一样,是适合现代生活的一种茶具。它集泡茶、饮茶于一身,便于携带,也便于清洁,同时,还能保持住茶的原味原香。只是在观赏性方面,远不如陶瓷、玻璃的茶具。

除了茶杯的造型和功能之外,制造茶杯的材质也是极其重要的。制作茶杯的材料主要有玻璃、瓷和陶这三种,不同的材质适合冲泡不同的茶叶。


玻璃:玻璃因其透明、散热快的特点,适合冲泡发酵程度轻、观赏性强的茶,比如绿茶、黄茶等。

瓷:瓷器没有吸水性,也不会对茶叶产生什么化学反应,瓷杯喝茶没有太多的讲究,一般茶叶都可以用瓷杯冲泡饮用。

陶:陶器是气孔结构,有一定的透气性和吸水性,可以保持茶香。此外,陶器可以承受高温,因此更适合发酵重的茶,比如黑茶、青茶、普洱茶等。

下面茶具是同城麦麦不推荐的喝茶工具

一、塑料杯、纸杯


塑料材质往往存在异味,且用热水冲泡茶叶,塑料材质接触热水后,一些化学物质容易溶于水,还会对茶味造成影响,纸杯同样如此。所以,若非紧急情况,不推荐用塑料杯或者纸杯饮茶。

二、保温杯


现在也有很多人用保温杯泡茶,觉得可以一直喝到热茶,其实这样的做法是不好的。保温杯泡茶相当于让茶叶处于热水久泡的状态,茶叶中的咖啡因等物质大量溢出,影响茶汤口感不说,原本就溢出的有益成分还容易转变为有害成分。


如果真正要细数茶杯的种类,少说也要有好几十种,有兴趣的茶友也可以好好研究这其中的文化。我们喝茶讲究的是修身养性、养生静心,不管用什么样的茶杯,只要对身体健康没有损害,喝得开心最重要!

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